Dzięki życzliwości galerii handlowej Kaskada uczniowie naszej szkoły mogli spróbować swoich sił w wypieku pierników. Receptura ciasta znana jest od średniowiecza i przechowywana w mieście Toruniu. Podzielili się nią sami mistrzowie cukiernictwa, którzy przyjechali z Żywego Muzeum Piernika z Torunia.